復活!さつまいもたっぷり、焼き芋味のバウムクーヘン「ヤムヤム」 | 乗鞍高原バウムクーヘン工房 ヤムヤムツリー

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復活!さつまいもたっぷり、焼き芋味のバウムクーヘン「ヤムヤム」

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【限定販売!】

さつまいも(べにはるか)を生地にたっぷり練り込んだ「ヤムヤム」の登場です。
常連さんからも復活を望む声をたくさんいただき、期間限定・数量限定で復活販売いたします♪

■サイズ:直径8cm×高さ4cm(サイズは目安です。条件によって異なりますのでご了承下さい)
■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター 小麦粉 米粉澱粉 紅はるかペースト 生クリーム ハチミツ アーモンド粉 ベーキングパウダー 洋酒

ヤムヤムツリーがオープンして早6年、開店時の看板メニューだった、安納芋を使ったさつまいものバウム「ヤムヤム」ですが、大人気商品にも関わらず水分をたっぷり含んでねっとりとした甘さの安納芋がバウム生地には重たすぎたため、甘さは同じくらいで粘度がやや低めの「べにはるか」に変更、それでも安定して焼けずにしばらくお蔵入りをした商品です。
鼻に抜けるさつまいもの芳醇な香りと自然な甘さは、お子様からご年配の方まで、さつまいも好きさんにも苦手な方にも、誰もを虜にする、しっとりと美味しいバウムクーヘンです。

「待ち焦がれたわ!」「やっぱり美味しい!」「これこれ!」「さつまいも?この味は初めて!」などなど、召し上がられた方からの嬉しいコメントも続々届いております。
ぜひ一度、食べてみてくださいね(*^o^*)

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