乗鞍高原バウムクーヘン工房 ヤムヤムツリー

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  • 25%オフ❣️【送料込み!】おうちでみんなでバウムを食べよう!「お楽しみ食べ比べセット」

    25%OFF ¥3,850

    25%OFF

    大注目!大人気!の「ソフト白樺」に、定番バウムの少量お味見サイズをセットしました。 定価での商品総額は通常送料も入れて、なんと5,140円分!!!!! 超お得です(^0^)/ (ただし、北海道(1000円)、九州(700円)、沖縄(1500円) はそれぞれ( )内の追加送料がかかりますのでご了承くださいませ。) セットの内容は、 「ソフト白樺」・・ふんわり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコでデコレーション 「シラカバ」・・・アップルシナモン味のハードバウム、もっちり食感 「ツリー」・・・・発酵バターの香りと、サクッ!ふわっ!な食感 「ノリクラ」・・・こだわりの材料で1300mの高地で焼き上げた、しっとりふわふわのバウム *賞味期限は約3週間です。 *こちらと同梱で、ほかの商品をお買い上げいただいた場合も送料無料になります(*^o^*)

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  • 美味しくって1番人気!!! 白樺(ソフトタイプ)

    ¥2,400

    美味しくって一番人気❗️❗️ 「味も形もどこにもない!!」「バウムってこんなに美味しかったの?」と、大好評です。 ふわふわに焼き上げたバウムクーヘンに、本物の白樺の樹から採れた「白樺樹液(キシリトール)」を使ったシロップを染み込ませてから、パウダーシュガーをたっぷり振って白樺の幹そっくりに仕上げました。 本物の樹にもある黒い部分はチョコレートで表現しています。 *白樺樹液は虫歯予防のキシリトールとして有名な天然素材です。 そのまま飲むとほんのり甘くて僅かに爽やかな木の香りもしますが、シロップに少し加えただけですので、味はしません(^_^; ■原材料:卵 砂糖  ショートニング  バター 米澱粉 生クリーム 小麦粉      タピオカ澱粉 カカオ粉 白樺樹液 /膨張剤 バニラオイル

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  • 【送料込み❣️】お家でみんなでバウムを食べよう❗️大人気「2つのシラカバセット」

    5%OFF ¥5,500

    5%OFF

    ご家庭での寛ぎのひとときに、リピート率1位、不動の1番人気のハードバウム「シラカバ」と、今や1番に迫る大人気の新商品「ソフト白樺」の2種類を送料込みでセットにしました! (こちらの商品は“送料込み”ですが、北海道(1000円)、九州(700円)、沖縄(1500円) はそれぞれ( )内の追加送料がかかりますのでご了承くださいませ。) 高級リンゴペーストのリッチな味わいに、ほのかに香るシナモン風味、もっちり食感で大人気の「シラカバ」と、ふわふわバウムに白樺樹液とチョコのアクセントの「ソフト白樺」、どちらも乗鞍高原に自生する長野県の県木「しらかば」の名前、でも食感と味は全く違いますので、ぜひ食べ比べてみて下さいね! 《シラカバ》 ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター トレハロース 小麦粉 米粉澱粉 タピオカ澱粉 アーモンドパウダー カスタードパウダー シナモン りんごペースト りんご香料 ハチミツ ベーキングパウダー ラム酒 《白樺》 ■原材料:卵 砂糖  ショートニング  バター 米澱粉 生クリーム 小麦粉      タピオカ澱粉 カカオ粉 白樺樹液 /膨張剤 バニラオイル

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  • みんな大好き❣️ふわふわチョコレート味の「ショコラ」

    ¥1,950

    SOLD OUT

    【商品説明】 高級カカオを贅沢に使い、みんな大好きなチョコレート味のふわふわバウムに焼き上げました。 甘さは控えめなのでたくさん食べても飽きのこない美味しさです。 ツリーハーフ、シラカバハーフと組み合わせてギフトセットもご用意できます。 価格等、メッセージでお問い合わせください。 サイズ:13cm×4.5cm

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  • 新作❣️極上山椒の香る『天空山椒』 スペシャル「山椒チーズクリーム」付き❗️

    ¥1,100

    「松本×高山 姉妹都市提携50周年」にちなんで、長野県×岐阜県を乗鞍岳で結ぶ「乗鞍ライチョウルート」の通貫を記念して、“あの“全国的に有名な『飛騨山椒』さんとの特別コラボで商品を作りました!!! 有名割烹料理店、有名レストランでも使われているのはもちろん、ここ数年では有名パティシエさんたちも自慢のチョコレートやケーキに欠かせないと絶賛する『飛騨山椒』さんの“特上山椒”をバウムクーヘンの外側のグラス(砂糖がけ)部分にたっぷり投入! ふわふわの「天空バウム『ノリクラ』」と、『飛騨山椒』で完成した「天空山椒バウム」です。 これこそ“特上山椒“の香り!!と、市販されているそんじょそこらの山椒とは一味も二味も違う、爽やかな中にも甘さも感じる素晴らしい香りの山椒を、ヤムヤムのバウムクーヘンで味わうとこうなるのか!と唸ること間違いなしです❣️ さらに、もっと山椒を味わって欲しいので、山椒の爽やかな柑橘系の香りの、どこにも売っていないオリジナル「山椒チーズクリーム」を別添えにしました。トッピングでも楽しんでいただける、スペシャルなバウムです。(写真にある山椒の小袋は付いておりません) **こちらはクール便でのお届けとなります。必ず受け取り日、希望時間をご指定ください。 ご指定のない場合は順次発送いたしますので、チーズクリームのみ、お早めに冷蔵庫に保存くださいね。 ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター 米澱粉 生クリーム 小麦粉 タピオカ澱粉 ラム酒 飛騨山椒 /膨張剤 香料(一部に卵・小麦・乳成分を含む) *賞味期限はバウムクーヘンはお届けから2週間、チーズクリームは5日です。 *バウムクーヘンは常温での保存が可能ですが、チーズクリームは冷蔵保存をお願いします。 *冷凍保存していただく場合、バウムクーヘンの賞味期限は1ヶ月、チーズクリームは2週間になります。 *サイズ 直径12㎝×高さ3㎝(サイズは目安です)      重量約110g

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  • 天空バウム「ノリクラ」Sサイズ

    ¥880

    「バウムクーヘンは厚切りの方がよりおいしい」説、ご存知ですか? 標高1,300m、日本一標高の高いバウムクーヘン工房で焼き上げるソフトバウム、高原の空気をたっぷり吸い込み、ふわふわでしっとりとした、ほのかな甘みのバウムクーヘンです。 極力添加物を使わない優しい味わいは、たくさん食べてもお腹にもたれず、「もう一口、もう一口」と手が伸びます。 ご家族と、お仲間と、お一人様でも(?)お楽しみくださいね♪ ラッピングをご希望の場合は「ラッピング」も一緒にカートへお入れください。 ■サイズ:直径10cm×高さ3cm(サイズは目安です。条件によって異なりますのでご了承下さい) ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター 生クリーム 小麦粉 米粉澱粉 タピオカ澱粉 ベーキングパウダー バニラオイル ラム酒

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  • 天空バウム「ノリクラ」Mサイズ

    ¥1,650

    「バウムクーヘンは厚切りの方がよりおいしい」説、ご存知ですか? 標高1,300m、日本一標高の高いバウムクーヘン工房で焼き上げるソフトバウム、高原の空気をたっぷり吸い込み、ふわふわでしっとりとした、ほのかな甘みのバウムクーヘンです。 極力添加物を使わない優しい味わいは、たくさん食べてもお腹にもたれず、「もう一口、もう一口」と手が伸びます。 ご家族と、お仲間と、お一人様でも(?)お楽しみくださいね♪ ラッピングをご希望の場合は「ラッピング」も一緒にカートへお入れください。 ■サイズ:直径12〜13cm×高さ4cm(サイズは目安です。条件によって異なりますのでご了承下さい) ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター 生クリーム 小麦粉 米粉澱粉 タピオカ澱粉 ベーキングパウダー バニラオイル ラム酒

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  • 天空バウム「ノリクラ」Lサイズ

    ¥2,200

    「バウムクーヘンは厚切りの方がよりおいしい」説、ご存知ですか? 標高1,300m、日本一標高の高いバウムクーヘン工房で焼き上げるソフトバウム、高原の空気をたっぷり吸い込み、ふわふわでしっとりとした、ほのかな甘みのバウムクーヘンです。 極力添加物を使わない優しい味わいは、たくさん食べてもお腹にもたれず、「もう一口、もう一口」と手が伸びます。 ご家族と、お仲間と、お一人様でも(?)お楽しみくださいね♪ ラッピングをご希望の場合は「ラッピング」も一緒にカートへお入れください。 ■サイズ:直径12〜13cm×高さ6cm(サイズは目安です。条件によって異なりますのでご了承下さい) ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター 生クリーム 小麦粉 米粉澱粉 タピオカ澱粉 ベーキングパウダー バニラオイル ラム酒

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  • サクッ!モチッ!の食感がたまらない《アップルシナモン味》の『乗鞍高原のシラカバ』ホールサイズ♪

    ¥2,400

    ★乗鞍の木々に色を添える白樺の樹皮をイメージしたオリジナルハードバウム。
爽やかなりんご風味とほんのりシナモンの香りで、一番人気です♪ 甘いものが苦手な人でも食べ始めたら「もう一口、もう一口」と手が伸びる、そんな不思議な魅力のオススメ商品です(*^o^*) 原材料に「乗鞍で採れた超❣️貴重な国産ハチミツのみ」を使用しています。 なんと、100g=1300円超(お高いです(^_^;))の、幻の国産ハチミツなんです。 一口目から、国産ハチミツの力強くてそれでいてすっきりと爽やかな味と香りが、甘酸っぱいりんごの風味とほのかに香るシナモンにベストマッチ!さらに後味にもう一度フワッと感じる蜂蜜の味と香りに感動していただけること間違いなし!です♪ ラッピングをご希望の場合は「ラッピング」も一緒にカートへお入れください。 ■サイズ:直径約11cm×高10cm (サイズは目安です。) ■原材料:卵 砂糖 バター 小麦粉 ショートニング りんごペースト 米粉澱粉 タピオカ澱粉 アーモンドパウダー カスタードパウダー オリゴ糖 ハチミツ(国産) 塩 カカオ粉 シナモン粉 レモン果汁/トレハロース りんご香料 膨張剤(一部に卵・小麦・りんご・アーモンドを含む)

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  • サクッ!フワッ!の食感がたまらない《発酵バター味》の『木霊の森のツリー』ホールサイズ♪

    ¥2,200

    バウムクーヘンの本場ドイツのワイルドなルックスと、サクッ!ふわっ!な食感が楽しめる本格派のハードバウム。バター風味で男性にも人気!! ラッピングをご希望の場合は「ラッピング」も一緒にカートへお入れください ■サイズ 直径約12cm×高さ約10cm ■原材料 卵 砂糖 液体ショートニング バター トレハロース オリゴ糖 小麦粉 タピオカ澱粉 アーモンドパ粉 カスタード粉  ベーキングパウダー 水飴 発酵バターオイル

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  • サクッ!モチッ!の食感がたまらない《アップルシナモン味》の『乗鞍高原のシラカバ』ハーフサイズ♪

    ¥1,300

    乗鞍の木々に色を添える白樺の樹皮をイメージしたオリジナルハードバウム。
爽やかなりんご風味とほんのりシナモンの香りで、一番人気です♪ 甘いものが苦手な人でも食べ始めたら「もう一口、もう一口」と、手が伸びる、そんな不思議な魅力のオススメ商品です(*^o^*) こちらはホールサイズを半分にカットした「ハーフサイズ」です♪ 他にも、お一人様サイズの輪切りカットと、スティックカットのご用意もあります。 ■サイズ 縦約10cm × 横約9cm ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター トレハロース 小麦粉 米粉澱粉 タピオカ澱粉 アーモンドパウダー カスタードパウダー シナモン りんごペースト りんご香料 ハチミツ ベーキングパウダー ラム酒

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  • サクッ!フワッ!の食感がたまらない《発酵バター味》の『木霊の森のツリー』ハーフサイズ♪

    ¥1,100

    バウムクーヘンの本場ドイツのワイルドなルックスと、サクッ!ふわっ!な食感が楽しめる本格派のハードバウム。あのサブレの香りのような、どなたにも好まれる《発酵バター風味》で、小さなお子様からご年配の方まで、また「お酒のつまみにもぴったり!」と大変人気です!! こちらは、ホールサイズを半分にした「ハーフサイズ」です♪ 他にも輪切りにしたお一人様サイズもございます。 ■サイズ 縦約10cm × 横約9cm × 厚さ約5cm ■原材料 卵 砂糖 液体ショートニング バター トレハロース オリゴ糖 小麦粉 タピオカ澱粉 アーモンド粉 カスタード粉  ベーキングパウダー 水飴 発酵バターオイル

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  • サクッ!モチッ!の食感がたまらない《アップルシナモン味》の『乗鞍高原のシラカバ』輪っかサイズ♪

    ¥650

    SOLD OUT

    ★商品名:乗鞍高原の「シラカバ」 ★乗鞍の木々に色を添える白樺の樹皮をイメージしたオリジナルハードバウム。
爽やかなりんご風味とほんのりシナモンの香りで、一番人気です♪ 甘いものが苦手な人でも食べ始めたら「もう一口、もう一口」と、手が伸びる、そんな不思議な魅力のオススメ商品です(*^o^*) こちらは輪切りカットのお一人様サイズです。 2個セットでお箱にお入れできます。 「ツリー」の輪っかサイズと2個セットもご用意しております。(箱入り、ラッピング可能) ■サイズ:直径約11cm ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター トレハロース 小麦粉 米粉澱粉 タピオカ澱粉 アーモンドパウダー カスタードパウダー シナモン りんごペースト りんご香料 ハチミツ ベーキングパウダー ラム酒

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  • サクッ!フワッ!の食感がたまらない《発酵バター味》の『木霊の森のツリー』輪っかサイズ♪

    ¥550

    バウムクーヘンの本場ドイツのワイルドなルックスと、サクッ!ふわっ!な食感が楽しめる本格派のハードバウム。あのサブレの香りのような、どなたにも好まれる《発酵バター風味》で、小さなお子様からご年配の方まで、特に「お酒のつまみにもぴったり!」と男性の方にも人気です!! こちらは、輪切りカットのお一人様サイズです。 ハーフサイズ、ホールサイズもあります。 ■サイズ 直径約10cm ■原材料 卵 砂糖 液体ショートニング バター トレハロース オリゴ糖 小麦粉 タピオカ澱粉 アーモンドパ粉 カスタード粉  ベーキングパウダー 水飴 発酵バターオイル

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  • 数量限定!輪っかのハードバウム2種♪《発酵バター味》《アップルシナモン味》

    ¥1,300

    「やっぱりバウムクーヘンは丸くなくちゃ!」という方へ♪ 人気の発酵バター味「ツリー」、アップルシナモン味「シラカバ」の2種類、お一人様サイズの輪切りタイプを揃えました。 さっくり、もっちりの食感で人気のハードバウムを一度に2種類、お味見いただけます!! 数量限定ですので、ぜひ、お試しくださいね! 2個セットで箱に入れてラッピングも可能です。 ちょっとした気持ちを伝えるギフトにも最適です。 箱&ラッピングは別に買い物カゴに入れてください。今なら半額の50円で! ■サイズ 直径約10cm

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  • 定番!お味見3点セット♪

    ¥1,500

    ヤムヤムツリーの人気の定番バウムのセットです。 ふわふわ《ノリクラ》、バター味《ツリー》、アップルシナモン味《シラカバ》の3種類、少しずつお味見くださいね! 通常価格税込1750円を、15%オフの1500円で。 ■サイズ 縦約15cm × 横約6cm

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  • ギフトセット(ノリクラMサイズ+ツリーハーフ)

    ¥2,900

    看板商品、天空バウム「ノリクラ」Mサイズと、大人気のハードバウム、バター味の「ツリー」ハーフサイズのセットです。 友人や大切な人のプレゼントに2つの味をお楽しみいただけるスペシャルなセットです。 プレゼントラッピングをご希望の方は、「ラッピング」も一緒にカートへお入れください。

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  • ギフトセット(ノリクラMサイズ+シラカバハーフ)

    ¥3,100

    看板商品、天空バウム「ノリクラ」Mサイズと、大人気のハードバウム、アップルシナモン味の「シラカバ」ハーフサイズのセットです。 ご友人や大切な人のプレゼントに、2つの味をお楽しみいただけるスペシャルなセットです(*^o^*) プレゼントラッピングをご希望の方は、「ラッピング」も一緒にカートへお入れください。

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  • ギフトセット(ツリー&シラカバ、ハーフカット詰め合わせ)

    ¥2,500

    大人気!もちもち食感の「ハードバウムクーヘン」の2つの違った味を同時に楽しめます。 バター味の「ツリー」とアップルシナモン味の「シラカバ」、少人数用のハーフサイズを2個セットにしました。ご友人や大切な人のプレゼントに、どちらも食べたいあなたに(^0^)/ プレゼントラッピングをご希望の方は、「ラッピング」も一緒にカートへお入れください。 母の日ラッピングも承ります。備考欄へ「母の日」とコメントしてくださいませ。

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  • 今だけ!ラッピング半額!

    50%OFF ¥50

    50%OFF

    大切な方へのプレゼントに、丁寧にラッピングをしてお届けいたします。 高級感を演出する、和紙に金銀のラメが入ったものが基本ですが、ハート柄、花柄、おもちゃ柄など、先様に合わせた包装もご相談くださいませ。 クリスマスラッピングも対応いたします。 お誕生日、内祝い、お中元、お歳暮、お年賀、バレンタインデー、ひな祭り、子供の日、母の日、父の日、暑中見舞い、敬老の日、クリスマス、還暦のお祝い、喜寿、傘寿、結婚記念日、金婚式、銀婚式、などなど、家族やご友人の大切な日の贈り物に、「のし」や「リボン」もご用意いたします。

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  • カリッと食感でめちゃめちゃ美味しい♪ 手作りローストアーモンド❣️

    ¥500

    生のアーモンド(カリフォルニア産)を、ココナッツオイルでじっくりローストしてブラウンシュガーでコーティングしました。カリッとした食感と香ばしいナッツの風味をお楽しみください。お茶請けにはもちろんですが、甘すぎないのでお酒のおつまみにもピッタリです。 後を引く美味しさで、お店でも大人気な商品です♪ 原材料:アーモンド、ブラウンシュガー、ココナッツオイル

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  • 今期分、完売いたしました。秋の限定商品❣️『ワグリ』また来年をお楽しみに♫

    ¥1,650

    SOLD OUT

    《秋の限定商品》〜〜サイズはゲンコツ大くらいです♪〜〜 こちらの商品は、9月末から11月中旬頃までの期間限定での販売となります。 *餡の入った「生菓子」です。冷蔵便でお届けしますので、確実にお受け取りいただける時間をご指定くださいね。 コロンとかわいい栗の形に焼き上げたふわふわバウムの中に、信州伊那産の和栗100%で作った栗きんとん、白餡、生クリーム、ラム酒を絶妙なバランスで合わせ、時間をかけてじっくり丁寧に炊き上げた栗あんを贅沢に詰め、2種類のチョコレートでコーティングした大人気商品です。 さらに、栗あんの中には小さくカットした栗の甘煮も混ぜ込んで、美味しい食感も楽しんでいただけます。 *中に餡の入った《生菓子》扱いですので、賞味期限は冷蔵で3日と短いです。ご了承の上お買い求めください。 *冷蔵品ですので、送料にはクール代金が含まれております。 一度に作れる数が少ないため、お届けまでお時間をいただくことがございます。 また、数量限定ですので、早めに売り切れる場合もございますのでご了承くださいませ。

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  • 大人気❣️【クリスマスシーズン限定】チョコレートリース型バウム❤️

    ¥2,400

    SOLD OUT

    注) こちらの商品は、備考欄で到着希望日をお知らせいただいてご注文くださいませ。 ご希望日の記載がない場合は準備ができ次第発送させていただきます。 【商品説明】 ふわふわに焼き上げたチョコレートバウムに高級チョコレートをたっぷりコーティング。チョコレートで作ったひいらぎを飾ってリースにみたてました。 可愛いクリスマスラッピングをして、リボンとベルをあしらったひいらぎのオーナメントもつけちゃいます! ツリーハーフ、シラカバハーフと組み合わせてギフトセットもご用意できます。 価格等、メッセージでお問い合わせください。 サイズ:13cm×4.5cm

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  • 「幻の」乗鞍高原産・国産ハチミツ使用❣️さつまいもたっぷり、“焼き芋味“のバウムクーヘン「ヤムヤム」

    ¥1,100

    SOLD OUT

    【リニューアル!】 さつまいも(べにはるか)を生地にたっぷり練り込んだ大人気商品「ヤムヤム」です。 今回焼き上げ分から、原材料に「乗鞍で採れた超❣️貴重な国産ハチミツのみを使用」に切り替わりました! なんと、100g=1500円超(お高いです(^_^;)の、幻の国産ハチミツなんです。 一口目から国産蜂蜜の、力強くて、それでいてすっきりと爽やかな甘味にマッチした焼き芋の香ばしい味に感動していただけると思います。 そして、後味のほのかな蜂蜜の香りと甘さに思わず笑みがもれ、手が止まらなくなる美味しさです! ■サイズ:直径8cm×高さ4cm(サイズは目安です。条件によって異なりますのでご了承下さい) ■原材料:卵 砂糖 液体ショートニング バター 小麦粉 米粉澱粉 紅はるかペースト 生クリーム ハチミツ(国産) アーモンド粉 ベーキングパウダー 洋酒 ヤムヤムツリーがオープンして早6年、開店時の看板メニューだった、安納芋を使ったさつまいものバウム「ヤムヤム」ですが、大人気商品にも関わらず水分をたっぷり含んでねっとりとした甘さの安納芋がバウム生地には重たすぎたため、甘さは同じくらいで粘度がやや低めの「べにはるか」に変更、それでも安定して焼けずにしばらくお蔵入りをした商品です。 鼻に抜けるさつまいもの芳醇な香りと自然な甘さは、お子様からご年配の方まで、さつまいも好きさんにも苦手な方にも、誰もを虜にする、しっとりと美味しいバウムクーヘンです。 「待ち焦がれたわ!」「やっぱり美味しい!」「これこれ!」「さつまいも?この味は初めて!」などなど、召し上がられた方からの嬉しいコメントも続々届いております。 ぜひ一度、食べてみてくださいね(*^o^*)

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